posted from Bloggeroid
posted from Bloggeroid
Apsal mahal sangat erk? Ker standard harga dia macam tu?
Kisahnya...aku gi pasar malam. Teringin lah nak makan sengkuang calit ni sebab dah lama sangat tak makan. Lagi pon ni one of my feveret. Masa jaman skolah rendah dulu mak aku jual eskem malaysia ngan sengkuang ni. Erkkkk...macam dah lari tajuk sket ni...ok...ok...
Sambung balik. Aku pon order lah satu sengkuang calit yang original tu. Ingatkan duahinggit tu untuk 2 keping sengkuang calit. Rupanya tekaan ku salah. Duahinggit untuk sekeping sengkuang calit yang tak berapa nak tebal tu. Pada hal kat gambar tu dah ada buktinya.
Bagi aku yang miskin bandar ni duahinggit tu macam mahal lah. Banyak songeh plak minah ni khenn. Nak murah buat sendiri lah...ngehngehngeh...Memang buat sendiri lagi berbaloi dan puas makan. Nasib beli 1 jer. Tapi tu lah, kat mana nak cari kuah sengkuang ni erk? Share² lah. Aku mengidam ni. Tengok sengkuang calit dalam gambar tu pon dah merembes ailio. Tapi aku tak ngandung tau. Dah lah hari ni ada pasar malam.
Note: Gantung kuali lah hari ni.
posted from Bloggeroid
Meh nak share resipi yang aku dapat kat FB Kak Chaq. CHEWY CHEESE ala² KFC. Weekend ni boleh lah buat yer uols. Klo nak makan kat KFC ni mahal sangat. Tak puas makan. Kalau buat sendiri lagi puas makan. Jimat sket belanja. Skang kan nak kena berjimat cermat.
Aku dah pon mencuba resipi ni. Tapi aku tak pakai keju cheddar. Macam biasa, aku kan suka menderhaka dengan resipi. Aku pakai single kraft cheese tu jer. Pon boleh juga. Tapi tak sempat nak amik gambar. Untuk 1st time trial ni, bolehlah. Menjadi lah juga. Practice make perfect khenn. Nanti nak buat lagi. Erkkkk...panjang plak bebelnya. Pada hal nak share resipi jer pon. Ok...ni resipinya:
350 gm ubi kentang yg dilecek (yg dh direbus dgn sedikit garam,toskan sampai kering airnye baru dilecek)
250 gm tepung gandum (diayak)
5 bj telur
Serbuk lada (lada berperisa Aji-Shio)
250 gm keju cheddar (kraft)..dipotong dadu
serbuk roti secukupnye
CARA
1) Potong dadu keju (ketepikan),tepung n kentang digaul sebati,taburkan dgn serbuk lada..gaul sehingga sebati(kak chaq x gune air sebab ketang dh lembut)kemudian ambil adunan sbesar guli leperkan masukka keju dn bulatkan.gaul dlm serbuk roti.
2) Pecahkan telur dlm mangkuk..pukul sedikit,kemudian masukkan 2 or 3 sudu dlm pingan,golekkan adunan yg disalut dgn serbuk roti tadi.
3) Golekkan semula dlm serbuk roti hingga betul2 tertutup adunan tadi..ulang sehingga habis adunan..dah siap blh goreng.
4) Sedia utk dinikmati...SELAMAT MENCUBE
Sumber: FB
HAVE A GREAT WEEKEND UOLS!!!
Note: Owh...Chewy Cheese aku tak berapa menjadi sebab aku terus lenyek lepas rebus tu. Kena tunggu airnya kering dulu...haishhh...
Bukan Me 'NGAKU' apa yer. Tapi buah NGAKU atau dalam bahasa inggerisnya ARROW HEAD. Ada yang tak pernah dengar dan kenal denga buah NGAKU ni ker? Meh nak tunjuk sket.
google pic
Ha...ni lah dia buah Ngaku @ Arrow Head. Muncul setiap kali musim perayaan Chinese New Year. Sedap di buat kerepek. Sebelum² ni asyik baca member² update pasal buah ngaku ni yang di buat kerepek. Kebetulan masa gi Econsave, terjumpa plak buah ngaku ni. Apalagi kan, beli lah sket sekadar nak mencuba. Betul ke sedap. Esoknya tu gigih aku mengupas buah ngaku ni. Tempat sagat plak tak der, jadinya bertabahlah aku hiris nipis² ko. Dah hasilnya:
Tadaaaaaa...Kerepek ngaku ku menjadi. Pandai mak buat kepek noks...ahaks...
"Rangup setiap kali, Kerepek Ngaku,
Hidang petang pagi, Kerepek Ngaku"
Ewaahhhhh...suka suki tukar lirik yer. Marah plak owner keropok Mony nanti kang...muahahaha...Memang sedap wei. Lemak berkrim. Nyesal plak beli sket. Iyer lah, nak mencuba kekononnya. Memang layan makan. Baru jer angkat dari kuali, dah habis kena bedal ngan anak dan suami. Asal angkat jer habis. Menggoreng dengan penuh kasih sayang khennn...hehehe...
Ni nanti nak membeli lagi buah Ngaku. Pada yang belum pernah cuba tu, cuba lah. Memang sedap. Tips masa nak menyagat tu, Hujung buah Ngaku yg bertangkai tu jangan dipotong. Senang nak pegang masa menyagat nanti.
Note: Tanjat gegirl pagi ni bila dapat email dari??? Apakah??? ☺☺
Abaikanlah rupa bebola daging yang hodoh itu. Tapi rasanya sedap hokay. Letak 5 ketul jer. Penjimatan di situ sebab nak makan berulang kan. Lagi pon buat tak banyak. Kejam kan sampai bebola daging pon nak catu...muahahaha...
Weekend haritu buat spaghetti. Requested by Iman Hakimi. Dah lama minta ibu dia ni buatkan. Tapi asyik lupa nak membeli sos spaghetti. Jadinya...ahad hari tu berlaukkan western food untuk lunch. Memandangkan cendawan dalam tin nan hado. Aku pon terfikir nak try buat Bebola Daging. Buat penambah perisa. Resipi di hujung jari khennn. Minta tolong pak cik google dan jumpa lah resipi yang simple ni.
Bahan² nya
- 400g daging kisar
- 1/2 cawan breadcrumb (atau boleh digantikan dengan 3 sudu besar tepung jagung)
- Garam (agak² lah)
- Basil Kering (jenis serbuk kasar)
- Lada sulah
- 3 ulas bawang putih (cincang halus)
- 1 biji bawang besar (cincang halus)
Cara² nya
- Campurkan kesemua bahan hingga sebati
- Bulat² kan ikut saiz
- Didihkan air dalam periuk (api kecil)
- Masukkan bebola daging
- Biar hingga bebola timbul dan toskan
Senang kan. Memandangkan ada bahan² yang tak der, jadinya aku derhaka sket lah. Lagi pon aku cari resipi yang tak pakai telur sebab telur dah habis. Aku gantikan dengan tepung jagung. Lada sulah plak aku letak lada hitam. Basil pon tak der. Senang kan. Nanti nak buat lagi. Nak buat banyak². Nak goreng boleh, nak bakar pon boleh.
ImanQahirahQhalif memang suka makan spaghetti. Bertambah² dorang makan especially kimi. Siap puji melangit...'pandainya ibu masak', 'sedapnya ibu masak', 'nanti masak macam ni lagi yer ibu'. Amboiiii...kalau tak puji tu maknanya ibu masak tak sedap lah yer...hehehe...
Note: Seronok jer bila anak² puji masakan kita. Seronok jer tengok bila anak² berselera makan masakan kita.
Gulai Ikan Tempoyak di gandingkan dengan Ikan Masin. Makan plak dengan nasi panas² campur dengan kicap. Memang lah mantop wei. Dua lauk ni jer dah cukup. Sambil taip sambil kecur liur membayang kan lauk yang aku masak weekend baru nih.
Tempoyak ni datangnya dari Kampung Gajah, Perak yob. Opah dan Mak Mertua terchinta yang bagi. Ada banyak lagi kat umah tu. Jadinya....masakan berasaskan tempoyak lah jawabnya yob. Nanti nak buat Tempoyak Ikan Bilis plak. Pon sodap kan. Terbayang sudah...muahahaha...
Terlebih rajin plak haku weekend tu. Buat spaghetti. Pastu buat homemade Meatball lagi ko. Rajin tak rajin lah khenn. Kimi asyik request nak spaghetti jer. Cendawan dalam tin nan hado, Jadi nak tambah penyedap. Buat lah meatball dengan penuh kasih sayang. Sodap plak tu. Nanti mak kongsi resipi meatball yang simple lagi senang yer noks.
Note: Dah lama tokey pulut mangga tak bukak gerai. Mengidam dgn pulut mangga dia yang sedap dah ni,
posted from Bloggeroid
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
posted from Bloggeroid
posted from Bloggeroid
Ok...kali ni kita combine entry jer lah. Memandangkan blogspot kat office ni memang dah sah² kena blocked...cissss...makanya kita jimat masa. Untuk Cabaran kali ni, saya buat Kiwi Fruit Juice dan juga Zespri® Kiwi Jam.
Untuk Kiwi fruit Juice ni saya cuma blender buah kiwi dengan Fresh Milk. Kalau nak manis boleh tambah gula. Minum sejuk² memang sedap. Khasiat nya pon banyak kan.
Untuk Zespri® Kiwi Jam plak, ini saya bagi idea. Kalau uols jumpa buah kiwi yang dah lembik atau pon lebam, Jangan di buang. Boleh jer kita buat jam kiwi. Sedap tau. Kalau ikut cara saya yang simple ni, saya cuma blend buah kiwi dan campur dengan sedikit gula sebab nak kurangkan kemasamannya tu. Senang kan. Tak membazir buah kiwi yang dah lembik tu.
Uols dah cuba ker resipi² yang berasaskan kiwi? Kalau nak lebih banyak resipi, boleh layari www.zespri.com.my Macam² resipi.
Untuk cabaran dan resipi yang sebelumnya, boleh refer dibawah ni:
Untuk cabaran dan resipi yang sebelumnya, boleh refer dibawah ni:
Note: Agak mencabar juga buat cabaran ni sebenarnya.
Sabar jer lah uols. Berderet2 entry pasal kiwi jer kan. Tak per, cabaran pon nak habis dah. Internet masih problem. Stress mak noks. Bloggeroid sgt membantu. Tapi entry tak centre. Tak reti plak tu nak buat link....haishhhhh...ok berbalik kepada cabaran kiwi. Kita masak sardin jer lah.
Apa??? Sambal sardin letak kiwi? Haipppp...belum cuba belum tahu. Sedap tau. Cuba lah. Haa!! Nak resipi? Tumis jer bawang besar, bawang putih. Letak cili boh. Bila cili dah masak, letak sardin. Kacau2 pastu letak cili merah dan juga zespri kiwi. Tutup api...siap. Cara makan...erk...mkn pon nak kena ajar ker...hehehe...Makan ngan nasi panas2. Perghhhhh...sedap :-)
Boleh ikuti cabaran kiwi dan resipi berasaskan kiwi saya di entry sebelum ni. Sorry sangat2. Tak tau nak buat link. Search jer dekat label Zespri's 14 day Scoop of Amazing Challenge tu yer.
posted from Bloggeroid
Sarapan sihat dipagi hari bersama Quaker Oats with kiwi untuk cabaran hari ke 10.
Seperti yg kita tahu, pengambilan oat setiap hari boleh membantu mengurangkan kolestrol. Di tambah plak dgn buah kiwi. Berganda2 lah khasiatnya kan. Sebab serat yg terdapat dalam buah kiwi membantu tubuh sentiasa dalam keadaan hidrat dan folat penting untuk perkembangan dan pertumbuhan sel baru.
Seperti yg kita tahu, pengambilan oat setiap hari boleh membantu mengurangkan kolestrol. Di tambah plak dgn buah kiwi. Berganda2 lah khasiatnya kan. Sebab serat yg terdapat dalam buah kiwi membantu tubuh sentiasa dalam keadaan hidrat dan folat penting untuk perkembangan dan pertumbuhan sel baru.
posted from Bloggeroid
Bertemu kita dalam Zespi's 14-day Scoop of Amazing Challenge yang sudah masuk hari ke tujuh. Untuk menu kali ni sangatlah mudah dan simple jer penyediaannya. Kita buat fruit salad jer. Mudah kan.
Bahan2 yang di perlukan sudah semestinyalah buah-buahan kan. Terpulang pada anda nak pakai buah apa pon. Tapi untuk fruit salad yang saya buat ni, saya menggunakan buah zespri® kiwifruit green dan sungold, epple dan juga buah anggur. Campurkan dengan thousand island sos.
Dah siap Colourful Fruit Salad ni. Untuk hiasan *hiasanlahsgtkan, saya letak sket buah tomato. Smiley lah kononnya...ahaks...
Untuk orang yang nak diet, sangatlah sesuai makan fruit salad ni. Nak tau tak, buah kiwi sangat baik untuk pesakit kencing manis kerana ia tidak akan meningkatkan gula dalam darah dengan cepat. Sebab kiwi mempunyai indeks glycemic (GI) yang rendah.
Untuk cabaran yang sebelumnya, boleh refer dibawah ni:
FACEBOOK: https://www.facebook.com/afizah.rahman
INSTAGRAM: http://instagram.com/fizaabdrahman
TWITTER: https://twitter.com/FizaAbdRahman
Jangan lupa juga layari website www.zespri.com.my untuk maklumat lanjut
posted from Bloggeroid
Zespri's 14-day Scoop of Amazing Challenge sudah masuk hari yang ke enam. Memang mencabar sungguh lah. Tapi seronok. Ok...untuk hari ni kita buat dessert lah.
Memandangkan saya pon dah lama tak buat home made Ice Cream. Jadinya malam ni kita buat eskem lah. Bahan2 pon simple jer. Cuma perlukan coffemate, fresh milk, gula dan buah kiwi jer.
Blender 2 cawan coffemate, 2 cawan susu, sedikit gula dan buah kiwi zespri@. Blend hingga larut dan sebati. Sejukkan dalam freezer lebik kurang 2 jam. Pastu blender lagi bagi tekstur tu lagi halus. Senang kan.
Inilah hasilnya. Rasa apa? Rasa eskem lah...hehehe...Nantikan resipi yang seterusnya. Cabaran masih berbaki 8 hari lagi. Jangan lupa layari www.zespri.com.my . Ada peraduan yang sedang berlangsung dan hadiahnya adalah MASholidays Package to New Zealand.
posted from Bloggeroid
Zespri® Kiwifruit Cereal with Freshmilk for Healthy Breakfast - DAY 5
Aku Monday, September 09, 2013
Perghhhhh...tajuk sikit punya panjang. Sejak join cabaran Zespri's 14-day Scoop of Amazing Challenge ni, rajin plak aku memasak. Masakan siap berhias bagai...ahaks...Sebelum ni pon memang rajin memasak. Tapi untuk cabaran ni tahap kerajinan nya tu lain macam sket...hehehe...
Breakfast simple jer pagi ni. Paling senang, ringkas dan cepat. Zespri® Kiwifruit Cereal with Freshmilk. Healthy breakfast katakan.
Sebelum dituang susu
Selepas dituang susu
Bagi anak² makan sebelum dorang gi sekolah and nursery.
Ibu mithali dan isteri solehah tengah bagi anak² makan. Take turn yer anak². Cepat makan cepat lah ibu gi kerja dan hantar anak² gi nursery. Hanya dengan sebiji Zespri® Kiwifruit sehari sudah mencukupi untuk memenuhi keperluan vitamin C harian anda.
posted from Bloggeroid
BEE HOON GORENG WITH ZESPRI® GREEN & ZESPRI® SUNGOLD KIWIFRUIT
Tapi ini saya buat untuk breakfast. Nampak pelik kan bila buah kiwi dicampur dalam masakan. Belum cuba belum tahu kan. Bila dah cuba, baru tahu ianya sesuai untuk dicampur dalam masakan seperti mee hoon goreng yang saya buat ni. Tak percaya? Meh tengok:
Rasanya memang sedap. Bila makan terasa crunchy dari biji² kiwi tu. Masa tengah masak tetiba terfikir, why not kalau cuba campur dengan buah kiwi. Hurmmmm...memandangkan kombinasi rasa Zespri® Green Kiwifruit dan Zespri® SunGold Kiwifruit yang manis, masam dan sedikit juicy, secara tak langsung ianya dapat mengurangkan pengunaan sos cili dan sos tomato. Rasa asli dari buah katakan. Dah macam chef lah plak...hehehe...
Nak letak juga resipi. Bahan² tu ikut kesukaan. Kebetulan bahan tu jer yg ada kat umah. Cara nak masak pon nak kena ajar ker? Hehehe...macam biasa, tumis bawang besar, bawang putih dan cili boh. Dah masak letak fishcake, kicap, sos tomato dan sos cili sket. Jgn letak banyak sebab nak letak buah kiwi. Dah sebati bahan² baru letak Zespri® Green Kiwifruit dan Zespri® SunGold Kiwifruit. Pastu baru letak bee hoon. Kacau² kasi rata bee hoon dengan bahan tumisan. Dah siap. Taburkan jer daun sup atas mee hoon goreng tu.
Nak tahu apa khasiat yang terkandung dalam Zespri® Green Kiwifruit dan Zespri® SunGold Kiwifruit ni? Khasiatnya cukup tinggi. Untuk Zespri® Green Kiwifruit, ianya mengandungi dua kali ganda vitamin C seperti oren. Ia juga tinggi dalam mineral, vitamin, secara semula jadi rendah dalam natrium , lemak dan mempunyai IG yang rendah (Indeks Glisemik). Zespri® SunGold Kiwifruit ni pula penuh dengan lebih 20 vitamin dan mineral lebih daripada hampir semua buah-buahan yang sama. Ia mempunyai tahap yang sangat tinggi antioksidan Vitamin C (tiga kali ganda lebih daripada oren) dan Vitamin E (tujuh kali lebih daripada epal dan oren) dalam buah.
Nantikan Zespri's 14-day Scoop of Amazing Challenge yang seterusnya. Banyak lagi khasiat² kiwi yang akan saya kongsikan. Jangan lupa ikuti cabaran saya ini di:
FACEBOOK: https://www.facebook.com/afizah.rahman
INSTAGRAM: http://instagram.com/fizaabdrahman
TWITTER: https://twitter.com/FizaAbdRahman
Jangan lupa juga layari website http://www.zespri.com.my untuk maklumat lanjut.
Pada yang terlepas semalam, ini link Zespri's 14-day Scoop of Amazing Challenge - DAY 1