Siapa yang rindukan masakan pahang dan teringin nak makan masakan Pahang, boleh datang kat Dapur Koi, Taman Putra Kajang ni. Last week berpeluang berbuka puasa kat Dapur Koi nih. Kebetulan husband teringin nak makan lauk pauk kampung. Mengidam plak nak makan masak lemak pucuk ubu. Terus teringat kat Dapur Koi.

Kalau nak tau, Dapir Koi ada sediakan set menu untuk juada berbuka setiap hari selasa hingga ahad. Menu nya berbeza². Kebetulan gi hari jumaat. Menu haritu keli masak lemak cili api, ikan bilis dan petai masak tempoyak, ayam goreng, sambal belacan dan ulam. Setiap set harganya RM15.00. Kalau nak tambah menu lain pon boleh. 

Kitorang tambah pucuk ubi dan petai masak tempoyak, sup kampung, pais ikan sungai dengan sambal hitam pahang. Ko nampak tak? Orang kuat makan punya order. Nak tau apa rasanya? Perghhhhh...Memang tak rugi datang sini. Sumanya sedap² belaka. Pais ikan sungai ni pertama kali makan. Terus dah jatuh cinta dengan kesedapannya. 

Pucuk ubi dengan ikan bilis petai masak tempoyak tu memang sedap tak hingat dunia. Kalau uolls datang sini memang wajib makan. Sedap sampai minta nasi tambah. Bila makan lauk pauk ni memang tak pandang lauk lain dah. Sup kampung tu tapau untuk bersahur jer. Sup kampung tu pon sedap. Cuma sambal hitam pahang dia kurang kick lah haritu. Tak berapa hitam dan masam sket. Terlebih belimbing gamaknya. 

Kebersihan terjamin sebab makanan suma bertutup macam nih. Air boleh refill. Ko nak minum sampai kembung perut pon boleh. Environment kedai memang bersih. Ada disediakan ruang solat jugak. Kalau nak datang berbuka kat sini, call dulu. Ni detailnya:

DAPUR KOI

2-G, Jalan Putra 2

Taman Putra Kajang

012-204 5278

Facebook: DapurKoi

Note: Sambil taip sambil terbayang². Rasa nak buka posa kat Dapur Koi lah harini ☺

Jangan lupa tau mencuba resipi² ni dan jangan lupa beli Kellogg's Corn Flakes. Sila terjah juga trak sample Kellogg's nih. 

Masakan Vietnam?? Sedap ker? Kalau masakan Thailand tu memang dah biasa makan. Tak dinafikan memang sedap. Tapi masakan Vietnam ni. Haaaaa...meh nak share sedap ker tak.

Haritu saya diberi peluang untuk mencuba masakan Vietnam dan Thailand di Viet-Thai Canteen yang terletak di Cyberjaya. Kiranya gabungan masakan Vietnam dan juga Thailand bergabung dalam satu masakan gittew. 1st time ni nak cuba masakan Vietnam. Apa lah rasanya yerp.

Antara hidangan² yang bakal masuk perut. 

Sementara menunggu hidangan, mari kita minum dulu. ICED LEMONGRASS PANDAN TEA sebagai penyejuk tekak. Seumur hidup, inilah kali pertama minum air serai. Rasa nya boleh tahan sedap. Boleh diterima dek tekak.

Antara menu² yang terdapat di Viet-Thai Canteen.

Hiasan dalaman. Nampak tak susunan meja tu. Macam kantin kan Nampak kemas jer. Kedai pon bersih dan tersusun.

Menu pertama yang saya cuba ni ialah VIETNAMESE RICE PAPER ROLL. Alaaaa...macam popia basah lah lebih kurang. 1st time makan dan ada carannya nak makan sebab nak kena balut membalut dulu. Nampak tak ada disediakan semangkuk air disitu? Haaaaa...air tu digunakan untuk membasahkan rise paper roll supaya rice paper roll menjadi lembut.

Macam ni. Bila dah lembut, kita susun bahan² yang disediakan tu. Kena cepat sebab rice paper roll ni cepat kering. Bila dah kering, dia jadi melekat². Pastu senang nak terkoyak. 1st balutan memang menjadi. Masuk 2nd time membalut...ppffttt...Tak boleh nak balut sebab dah terkoyak...ngeeee...

Amboiii...kusyuk kak ton membalut yerp...hahaha...Rasanya?? Perghhhh...memang sedap lah. Masih terasa lagi kesedapannya ni. 

Menu seterusnya ada lah Thai Platters iaitu GREEN PAPAYA SALAD (SOMTAM), PANDAN CHICKEN, HATYAI FRIED CHICKEN WING dan juga THAI FISH KEK. Ni nak bagitau. Suma nya sedap². Somtam dia tu... memang sedap. Kalau uolls datang sini harus order somtam ni. 

Beralih kepada Noodles Soups...VIETNAMESE BEEF NOODLE SOUP, VIETNAMESE CHICKEN SOUP dan juga SIAMESE LAKSA. Noodle soup kat Viet-Thai ni memang sedap. Rasa dia lebih kurang macam Boat Noodle jugak. 

Last sekali kita makan nasi. VIETNAMESE GRILLED LEMONGRASS CHICKEN WHOLE LEG dan VIETNAMESE GRILLED LEMONGRASS LAMB CHOP. Pon sedap. Senang citer suma makanan² kat Viet Thai Canteen @ Cyberjaya ni memang sedap² lah.

Ni kopi import dari Vietnam. VIETNAMESE DRIP COFFEE namanya. Cuba tengok cara penyediannya tu. Kopi tu diletak dalam filter. Pastu letak air panas. Menitik² air kopi tu dan kita tunggu sampai penuh...campur dengan susu dan minum. Perghhhh...sedap rupanya kopi vietnam ni. Ada rasa campuran coklat sket. Memang sedap lah. 

Kalau uolls nak mencuba masakan Vietnam ni, boleh lah singgah:

Viet-Thai Canteen

No. 6, Block E, Jalan GC 4 

Glomac Cyberjaya, 

Cyber 12, Cyberjaya

Tel: 03-8322 6986 

Email: viet.thai.canteen@gmail.com  

Facebook: Viet-Thai Canteen

Note: Overal....memang sedap lah. Akan repeat lagi nanti ☺

Dalam banyak² Mee Tarik yang aku pernah makan, Mee Tarik kat terminal, Cyberjaya ni lah yang paling sedap. Antara Mee Tarik Warisan Asli branch Cyberjaya dengan Bangi ni, kesedapan dia tak dapat lagi menandingi kesedapan Mee Tarik kat Terminal Cyberjaya.

Bagi tekak aku dan kawan², memang sangat sedap. Ada perisa ayam dan jugak daging. Dia punya sambal pon sodap. Mee Tarik tu dia uli sendiri. Ko boleh saksikan macam mana dari tepung tu dia uli² sampai jadi mee. Sebab tu nama dia mee tarik sebab nak kena uli tarik uli tarik doh tu...ekekeke...Tak menyempat aku nak merakam atau amik gambar masa dia tengah buat mee tarik tu. Memang boleh sado lah lengan kalau buat hari².

Kalau uolls berdekatan Cyberjaya, boleh terjah Food Court @ Terminal, Cyberjaya. Depan D'Pulze jer. Cari kedai M. Nama kedai dia Mee Tarik. Ada jugak menu lain selain Mee Tarik. Tapi tak pernah try sebab bila datang jer kedai dia terus mengidam Mee Tarik dia yang sedap tu. 

Note: Update laju². OK..bye!!

Peri-peri Chicken set pilihan suami. Ada nasi, sup dengan chawanmushi

Mixed Bento pilihan isteri...sedap ☺

Kids set *lupa nama pilihan si anak. Ada chawanmushi jugak

Qahirah ngan Qhalif?? Ibu, abah ngan abang dia punya kan ada. Kongsi sudah. 1st time merasa chawanmushi. Sebelum ni pernah minta resepi kat member blog jugak. Tapi terperap jer. Buatnya tak. Boleh tahan jugak rasanya. 

Sementara tunggu makanan sampai, kita pilih² sushi dulu. Inari...yang ni jer lah yang aku boleh makan. Yang lain tak try pon. Tapi En. somi ada lah makan yang lain jugak. Mana yang ada seaweed memang aku tak boleh telan. Tak tahan bau hanyir nya tu. 

Overall memang ok jugak lah Sushi King pada tekak aku ni. Anak² pon boleh terima. Si kimi pon beriya makan. Next time boleh lah makan kat sini lagi. Bak kata orang...makan sekali, mesti nak makan lagi...hehehe...

Kita wefie dulu sebelum balik. Buat muka cheeky plak dia ☺☺

Note: Kejap jer dah jumaat.

Femes betul Boat Noodle ni kan. Sana sini citer pasal makan kat Boat noodle ni. Apa yang bestnya? Dah lah mangkuk kecik. Macam tak puas jer makan...hehehe...Kebetulan kat D'pulze, Cyberjaya ni baru jer buka cawangan Boat Noodle, apa lagi...Kita cuba dulu. Memula teragak² jugak nak makan. Tapi bila dah nampak sijil halal kat kaunter tu memang tak teragak² lah nak mencuba. Boleh refer [SINI]. Tak sempat nak snap sijil tu. 

Biasalah...orang 1st time baru nak try boat noodle. Terkial² sket nak order. Tapi tak per. Ada order guide yang disediakan. Suggest sorang makan adalah 4 bowls. Tapi kalau nak lebih pon tak per. Aku tengok dorang makan memang bertingkek². Tapi buat permulaan nak mencuba, bley order semangkuk dua dulu .Kalau nak tambah mangkuk, re order jer.

Ok...Kat Boat noodle ni ada 2 jenis flavor. Pedas dan juga tak pedas. PATHUMTHANI pedas. Tapi aku rasa tak der lah pedas  mana. Tapi kalau nak tambah pedas, ada cili macam cili flakes disediakan, AYUTTHAYA *dah macam Altantuya plak...hehe* tak pedas. Ada Beef Thai Rice Noodle dan juga Chicken Thai Rice Noodle. Pilihan aku beef. Apa rasanya? Uolls pernah makan mee celup tak? haaaa...lebih kurang macam tu lah rasa nya. Ada masam² sket. Sedap. 

Pilihan boat noodle on that day. Macam yang aku cakap, memula memang banyak ni jer sebab nak test power dulu. Lepas dah tau rasanya, kita tambah lagi order. Keseluruhannya ada 11 mangkuk boat noodle untuk kami bertiga makan. 

Kitorang order ni. Sedap wei...rangup jer. Pada hal sayur kangkung jer. Cer kalau buat sendiri. Tak jadi macam ni,,,hehehe...Sos dia pon sedap. 

Yang ni plak namanya KA NUM TUAY. Kuih dia macam tepung pelita. Alaaaaa...senang cakap tepung pelita versi thai. Versi melayu base dia daun. Versi thai dia buat dalam mangkuk cute nih. Tapi rasanya memang sedap. Tak puas makan 2 mangkuk nih. Nest time kalau gi kena order lebih.

Drink of the day untuk haritu. Kenal tak air apa ni?...hehehe...Air mata kucing. My feveret drink dan juga my milk booster. 

Mana mangkuk bertingkek² nya? Sorry lah...dah kekenyangan sampai lupa nak snap. Tapi aku makan 4 mangkuk jer. Overall memang ok. Tapi kedai dia tak der lah besar sangat. Nasib kitorang cepat. Kalau tak memang kena manunggu turn sebab ramai orang. Mangkuk pon ok. Tak der yang sumbing macam komen dari sesetengah orang yang makan kat Boat noodle kata mangkuk sumbing. Mungkon kedai baru kot. Belum ada yang sumbing lagi ☺

Boat noodle ni ada beberapa cawangan. Antaranya:

1) Jaya One

2) Empire Damansara

3) Ikon Cheras

4) Klang Parade

5) Sutera Mall

6) Gamuda Walk

7) Publika

8) Berjaya Times Square

9) D'Pulze Cyberjaya

Cendol oh! cendol. Sendiri upload sendiri terliur. Betapa nikmatnya bila dapat makan cendol time cuaca panas² ni kan. Ni cendol dengkil. Jauh aku merantau...dari cyberjaya ke dengkil sebab nak makan cendol. Sedap jangan cakap lah. Sambil makan, hirup cendol. Sambil hirup cendol, sambil makan. Memang buncit lah perut ko dibuatnya. 

Ni pon layan. Baru jer lepas makan....hehehe...Sejak cuaca panas ni, memang tak boleh control nak makan benda² sejuk. Tak menahan dibuatnya. Buat badan jadi lesu dan lemau jer. Kalau sebelum ni gi kedai order air barli/sirap suam jer. Skang ni mesti nak kena ada ais skali. 

Note: Have a great weekend uolls ☺

CHOC MOIST CAKE LAPIS CHEESE. Curlass ko jot. Siap ada angka 9 lagi tu. Abaikan lah angka 9 aku yang tak center tu. Keras tangan lagi bab men deco nih. Kali ni aku tambah choc rice. Meriah kek aku tu dengan coklat. Maklumlah...fiza dan coklat tak dapat di pisahkan. Bertambah lah berat badan aku macam ni. Dengan cheese nya lagi dalam tu.

Kebetulan dah lama tak membakar kek. Kebetuan anak² sibuk nak kek. Dan kebetulan jugak anniversary. Jadinya kita buat kek lah untuk somi kita tu. Gigih tak gigi lah #makbanyakanak ni. Malam rabu baru nak membakar. Kononnya nak  buat surprise pagi khamis tu. Tapi.....biarlah rahsia...ekekeke...

Kepuasan berganda bila dapat hasilkan kek dari tangan sendiri. Dan kepuasan berganda jugak sebab nak kena mengemas balik...ppfftttt...Ko tau lah bila buat kek kan. Berkecah dapur dengan bekas² untuk di basuh. Nak kena tunggu kek siap di bakar lagi. Nak topping lagi....haishhhh...memang banyak kerja lah. Mata pon dah macam panda sebab tido pukul 2.30 am semata² demi untukmu kek...hahaha...baru sehari tido lewat dah keluar dah panda erk. Sila jangan percaya...ngeeeee...

Note: Orang lelaki dan lupa tarikh memang tak\dapat dipisahkan. Mak redho jer noks *sambillapairmata 

Menjeruk mangga asam boi uolls malam tadi. Ni kali kedua buat. Kali pertama tu ingat nak up entry. Tapi aku terdelete plak gambar tu....cissss... Takkan nak pakai gambar orang lain kan. So...kita buat kali kedua dan amik gambar itu harus yerp. 

Tapi Jeruk Mangga Asam Boi ni aku tambah perasa tambahan dengan limau kasturi...perghhhh...mantop wei. Gula plak letak lebih sket. Tapi aku tak letak garam sebab asam boi tu dah masin. Kang daripada bebas darah tinggi tetiba misteri plak ada darah tinggi...hahaha...

Punyalah semalam aku letak cili api 6 batang. Anak² ngan #makbanyakanak pon dah tak sabar nak makan. Dasar tak menyabar tunggu pagi. Sekali anak dara complain...'Ibu...kenapa pedas ni'. Sampai mata² pon pedih sebab di gosoknya mata ngan tangan yang pegang JMAB. Alahaiii...sian lah pulok. Selfish betul ibu ko ni kan kak. Buat macam untuk sorang diri yang makan. Macam hilang ingatan plak yang anak² suka buah mangga...cisss...

Aku pon amik lah rasa, memang kepedasan. Memula makan tak der lah pedas macam tu. Mungkin dah meresap kot. Pedas dan pijar  jer rasa bibir. Sebagai ibu yang prihatin, aku bawak keluar suma cili² api tu. Jadilah JMAB yang tak pedas tapi masam, masin dan manis...hehehe...

Rasanya...Macam yang aku pernah cakap, orang kuat makan macam aku ni semuanya sedap. Jadinya memang sedap lah JMAB tu ☺

Note: Orang yg beli JMAB dok complain sebab dlm gambar nampak banyak. Tapi bila dah dapat...alahaiii...sekitnya. Memang lah sikit sebab mangga tu dah kecut.

Ni lah dia projek bakar membakar dari malam tadi membawak ke pagi ni. Membakar roti tu semalam. Tapi biasalah kan, bila #makbanyakanak ni tidurkan anak² dengan dia sekali tidur. Hormon OXYTOCIN dah mula merembes katakan...hahaha...HORMON OXYTOCIN ini adalah hormin yang dirembeskan oleh badan kita semasa menyusu yang membuatkan kita rasa relaxing. Dalam erti kata lain, Oxytocin is the hormone of love which also causes us to relax. Ehhh...dah nak tersasar entry aku ni. Meh kita sambung.

Aku bakar roti dalam pemanggang ajaib yang sememangnya ajaib tu jer. Malas aku nak pakai oven. Lepas dah bakar aku biar dalam tu. sebab anak² dah minta di tidurkan. Jadinya...pagi ni aku panaskan balik roti tu...hahaha...tak senunuh kan. Sebenarnya aku testing jer buat. Sebab ada baki roti yang tak habis lagi. Tak tau lah roti tu dah expired ker belum. Dah hilang tagnya. Aku bedal jer....kahkahkahh...lagi tak senunuh. Nak buat puding roti, bahan² tak cukup. Puas memikir, baru teringat yang aku ada screen capture resipi nih. Yang aku suka suki namakan GARDENIA CHOC STICK.

Bahan² nya macam dalam gambar kat atas tu lah. Cuma uolls POTONG² ROTI TU KECIK². Ikut suka hati lah nak potong mcm mana kan. Nak buat love² pon boleh. BAKAR DALAM PEMANGGANG AJAIB (Api Kecik). BILA DAH RANGUP, SILALAH ANGKAT *nak kena bagitau jugak tu ☺*. PANASKAN COKLAT MASAKAN (Buat kaedah double boil) + BUTTER + SUSU PEKAT (Agak² lah sukatan nya) DAN KACAU SEBATI. BILA DAH SEBATI, LETAK JER ROTI BAKAR DALAM COKLAT TU. PASTU GOLEKKAN DALAM NESTUM. Dah siap untuk di makan.

Rasanya??? Kalau di tanya pada orang yang kuat makan dan suka makan macam aku ni, semuanya sedap. Tolak batu ngan kayu jer...hahaha...Tapi memang sedap wei. krup..krap...krup...krappp...sebab rasanya yang rangup. Terpejam² mata ko sambil makan sebab kesedapannya tu...hahaha...over tau. Tak caya, sila lah buat yerp. 

Note: Balance roti ada lagi tu. Balik ni nak sambung buat. Untuk kudapan anak² ☺

Nak share ngan uolls restaurant Arab kat Cyberjaya ni. Kalau nak ikutkan, memang banyak kedai makanan arab kat Cyberjaya ni selain dari SABA Restaurant. Kebetulan last week bebudak office ni ajak try makan kat Sultan Restauran ni. Maka kita turutkan saja. Lagi pon dah lama tak pekena Nasi Arab.

Sedikit info: We are serving most the middle eastern cusines, which is fully prepared by our professional chiefs .you can enjoy in our restaurant with the Wonderful atmosphere we provide to our customers. We are fully prepared to arrange catering services.Tagline dorang Best Arabic Food In Town. Memang kena sangat sebab makanan kat Sultan ni memang sedap². Dan juga banyak variety food.

Disebabkan dah lama tak makan nasi arab. Aku order Chicken Mandy nih. Tengok kat dalam food menu macam ok lah...tak banyak sangat. Sekali bila dah dapat...hamikkk ko...banyak portion nya. Tapi kan, rasa nasi arab ni memang thorrbaikkk lah. Sedap sangat. Especially sup tu. Sambal tu pon sedap pastu ayam dia lembut sangat. Aku rasa dah makan banyak. Tapi postion tu macam tak surut² plak...hahaha...Memang tak habis wei. Tapau bawak balik. Siap dorang bagi extra sambal for FOC/ Kalau kat tempat lain kena bayar kan. 

Side dish kitorang order PIzza ni. Perghhhhh...sedap jaddah (jaddah = sungguh²). Dapat plak panas². Makan pon dalam keadaan panas². Memang melecur lidah ko...haha...Tapi makan panas² tu lah yang sedap kan. Roti pon lembut. 

Sumber gambar [SINI]

Antara menu² lain. Member order Beef Burger with Cheese. Sedap sebab daging dia lembut and juicy. Pastu member yang lagi sorang tu order Spaghetti Bolognese. Pon sedap jugak. Dah kenapa semuanya sedap ni. Terbayang² kesedapan makanan² kat situ. Nak kena repeat lagi nih.

Apa yang bestnya, harga adalah sangat berpatutan. Boleh di katakan murah lah compared to restaurant arab yang lain. Fruit juice plak ko order satu pon dah cukup untuk berkongsi 2 orang. Sebab mug dia besar. Hiasan and decorasi pon menarik  Bukan tu jer, Sultan Restaurant ni pon ada menyediakan khidmat catering dan juga delivery service. Tapi delivery service m kena order secara banyak kot. Takkan ko order satu makanan pastu nak suruh dorang hantar kat. Rugi jer. Yang penting, restaurant ni bukak 24 jam hokay. Kalau nak try, Ni address nya:

Dari haritu tetiba teringin nak makan ubi kayu rebus. Pastu tengok plak KAK ZAKIE nyer ubi kayu rebus dengan sambal tumis ikan bilis. Memang saling lengkap melengkapi betul gandinga tu. Arrgghhhh...tak bleh jadi nih. Membuak5 nak beli ubi kayu ko/ Kebetulan petang khamis tu ada pasar malam. Elok sangat lah tu kan.

Ini lah hasilnya...UBI KAYU REBUS. bersama gandingannya KELAPA. Makanan orang dulu @ makanan femes jaman jepun. Tak terbuat sambal tumis ikan bilisnya sebab kepenatan menyiang hasil menjala ikan ngan mencandat sotong kat Pasar Pudu. Murah lah wei. Ikan selar sekilo RM10.00 dapat 10 ekor ikan. Sotong plak sekilo RM8.00. Banyak plak tu. Ada besar ada kecik. Jenuh aku menyiang. Erkkkk...lari tajuk plak.

Sambung balik. Nasib ada orang jual ubi kayu kat pasar malam tu, Kempunan aku kalau tak dapat...ekekeke...RM2 untuk seketul ubi kayu. Mahal ker murah? Sebab 1st time beli. Balance kelapa ada lagi tu. Nak buat kuih ketayap lah malam nih ☺

Note: Good luck untuk calon² SPM 2014.